Tweede schermdoek voor komkommerteler Van Gog Kwekerijen: ‘Energie besparen en een gelijkmatig kasklimaat zijn voordelen’
Van Gog Kwekerijen heeft recent in twee komkommerkassen een tweede klimaatscherm van Ridder laten installeren. Uiteraard gedreven door de hoge gasprijzen. Maar naast energiebesparing is het verkrijgen van een meer uniforme gewasgroei net zo’n belangrijk winstpunt. ‘Met twee schermen heb je gewoon meer opties om te sturen op het klimaat’, vindt teeltmanager Peter van Ninhuys.
Van Gog Kwekerijen teelt in Zuidoost-Nederland komkommers en aardbeien op meerdere locaties. De komkommers worden via het hoge draadsysteem geteeld in kassen in Asten, Helmond en Horst, met een gezamenlijk oppervlak van 36,5 hectare. In januari dit jaar liet het bedrijf in Helmond een tweede energiescherm van het type RES 10+ FR installeren onder het bestaande schermdoek. De plantdatum was 3 februari.
“De aanleiding van deze investering was natuurlijk de hoge gasprijs, want die maakt energiebesparing nog noodzakelijker. Daarnaast kun je met twee schermen beter sturen op een gelijkmatig kasklimaat. Dat zorgt voor een uniformer gewas, een groot voordeel”, vertelt Peter van Ninhuys. De installatie van het doek, gedaan door Luiten Greenhouses, verliep uitstekend. “Al was het niet eenvoudig monteren in bestaande kassen met beperkte ruimte boven het gewas.”
Uitstraling
Telen met twee schermen werkt wel anders, vindt hij. In het begin is dat even zoeken, want meer opties geeft ook meer dynamiek. “Wij gebruiken het nieuwe doek nu als ‘zomerdoek’ en bewegen dit mee met de hoeveelheid in- en uitstraling van de zon. Overdag liggen beiden schermen in principe altijd open. Tegen het vallen van de avond, als de uitstraling groter wordt dan de instraling, gaat het onderste scherm als eerste voor 80 procent dicht. Dat gebeurt als de instraling ongeveer onder de 250 watt daalt”, legt hij uit.
In de daaropvolgende anderhalf uur loopt het scherm geleidelijk verder dicht, de temperatuurlijn volgend. “Dat is beter dan in een keer dicht, want dan blijft de kas te warm en kan je onvoldoende vocht afvoeren. Bij heel helder weer met erg veel uitstraling dan gaat ook het bovenste scherm dicht.” Een gunstige eigenschap van het nieuwe doek is de lichtdoorlatendheid, zodat er ook eind van de dag nog voldoende licht binnenkomt.
Vochtafvoer
Aan het begin van het teeltseizoen ondervond Van Ninhuys dat het wel even zoeken was met de vochtafvoer. “Vochtproblemen onder een dubbel scherm zijn niet onbekend. Door te luchten boven het gesloten scherm krijgen we het vocht wel weg. Als het vochtgehalte bij koud weer te hoog wordt, dan trekken we in het bovenste scherm een klein kiertje.”
Hoe dan ook, het is een kwestie van veel nadenken. Elke dag weer, stelt de teler. “Wij hebben een jaar geleden de luchtramen in onze kassen laten afgazen om virus verspreidende insecten te weren. Dit insectengaas beperkt wel de luchtdoorvoer en kan invloed hebben op de vochthuishouding in de kas. We hebben daarin een nieuwe balans gevonden door circa 10 procent meer lucht te zetten dan voorheen.”
Gelijkmatiger
Van Ninhuys is heel goed te spreken over de gelijkmatige gewasgroei die bereikt wordt dankzij het tweede scherm. “Met twee gesloten schermen blijft de koudeval op koude winterdagen veel beperkter. Voorheen hadden wij soms 3 graden verschil van voor naar achter in de kas. Dat verschil kun je niet weg stoken.”
In de nieuwe situatie is het temperatuurverschil nog geen halve graad, constateert hij. “Daardoor hebben we overal planten van dezelfde grootte staan, die gelijktijdig in productie komen. Dat is een groot pluspunt voor de kwaliteit en alle gewaswerkzaamheden. Bovendien bespaar je met het voorkomen van koude hoeken flink op energie”, stelt hij.
Felle zon
Op zonnige voorjaars- en zomerdagen brengt het tweede scherm weer een ander voordeel mee: de teler kan te felle zonneschijn ‘wegschermen’. “Als de zon te fel is trek je het scherm dicht, op een kiertje na voor de ontvochtiging. Met één scherm heb je dan altijd nog een streep zonlicht van een halve meter (per kap). Daar hebben de planten last van, de bladtemperatuur loopt dan plaatselijk te hoog op, wat de groei belemmert.”
Dat lost Van Ninhuys nu op door het onderste scherm 80 procent te sluiten en de streep zonlicht weg te schermen met het bovenste doek.
Tot dusver is hij erg tevreden met het tweede scherm. Hij kan door intensiever schermen beter sturen op het klimaat en zo zijn gewenste strategie nastreven. Dat vraagt wel meer sturing en nadenken. “Dit is het eerste volledige teeltseizoen met afgegaasde luchtramen én dubbele schermen. Dus we zullen ook nog de nodig ervaring opdoen.”
