U bent hier:

25 juli 2018

“De grootste uitdaging van de 21ste eeuw”

Het voeden van ruim 10 miljard monden, zal de grootste uitdaging zijn waarmee onze samenleving in de 21ste eeuw te maken zal krijgen. Vooral als je rekening houdt met de huidige staat van voedselveiligheid in de wereld; in het jaar 2016 waren er nog steeds meer dan 815 miljoen ondervoede mensen in de wereld. “We worden geconfronteerd met de grootste humanitaire crisis sinds de oprichting van de VN”, waarschuwde Stephen O’Brien, topman voor humanitaire zaken bij de Verenigde Naties.

Het is een duidelijk waarschuwingssignaal dat een wereld zonder honger en ondervoeding tegen 2030 een enorme uitdaging zal zijn. Om een massale hongerdood te voorkomen, moeten we niet alleen onze landbouwopbrengsten aanzienlijk verhogen, maar ook het verbruik van water en fossiele brandstoffen sterk verminderen.

Deze visie wordt gedeeld door de Nederlandse trendwatcher en futurist Richard van Hooijdonk. In een recente blogpost van de trendwatcher gooit de de innovatiegedreven Nederlandse landbouwsector hoge ogen als oplosser van het voedselvraagstuk. Volgens hem staan vooruitstrevende glastuinbouwbedrijven als Duijvestijn Tomaten in de voorhoede; dankzij de integratie van geavanceerde circulaire systemen en slimme technologische oplossingen zijn deze telers in staat om op een zeer duurzame en efficiënte wijze voedsel te produceren met gering gebruik van fossiele brand- en meststoffen.

De nadelen van een door technologie gedomineerde aanpak komen ook tot uiting in het artikel van Van Hooijdonk. “Een van de uitdagingen van een door technologie gedomineerde aanpak is dat sommige van deze oplossingen in ontwikkelingslanden (nog) niet toepasbaar zijn. En daar zijn ze juist het hardst nodig.”

Bij Ridder begrijpen we dit probleem; daarom vertalen we bijvoorbeeld de intelligentie en functionaliteit van de systemen die onze klant Duijvestijn gebruikt, naar slimme praktische oplossingen die kunnen worden overgenomen door boeren en tuinders, waar ook ter wereld.

Klik hier voor het complete artikel op de blog van Richard van Hooijdonk.

Klik hier voor het FAO rapport – The State of Food Security and Nutrition in the World.

Bronnen: FAO, Richard van Hooijdonk

|