29 november 2018
Als het aankomt op voedselzekerheid en voedselveiligheid is Nederland een wereldspeler, zowel op het vlak van horticultuur technologie, zoals kasbouw, maar ook op het vlak van agrifood. Wereldwijd staat de Nederlandse expertise dan ook volop in de belangstelling. Tijdens de Horti Expo 2018, die deze week plaatsvindt in Shanghai, zijn dan ook meerdere Nederlandse bedrijven aanwezig.
Moderne technologie in de horti- en agrisector is erg gewild omdat het kan helpen om een grote efficiëntie-slag te maken. Maar wat zijn de mogelijkheden voor Nederland en China om op dit vlak samen te werken? Fulco Wijdooge, General Manager bij Ridder China, leverancier van horti technologie, is inmiddels al 14 jaar actief in China en ook aanwezig op de Horti Expo. “Sinds 2015 ben ik namens Ridder actief in China, en de ontwikkelingen gaan razendsnel!”
“We zien veel interesse in zogenaamde muurkassen en tunnelkassen, maar door de snelgroeiende vraag naar veilig voedsel en de krimpende beroepsbevolking verandert dit snel. Het vraagt om een schaalvergroting en professionalisering om zo met minder mensen, meer productie te draaien”, legt Fulco uit. “Je ziet nu in China de verschuiving van kleinschalige naar grootschalige projecten van boven de 10 hectare. Dat brengt veel kansen met zich mee voor Nederland. Ook investeerders van buiten de sector beginnen zich toe te leggen op deze sector, wat een sterke impuls geeft.”
“We zien veel interesse in zogenaamde muurkassen en tunnelkassen, maar door de snelgroeiende vraag naar veilig voedsel en de krimpende beroepsbevolking verandert dit snel. Het vraagt om een schaalvergroting en professionalisering om zo met minder mensen, meer productie te draaien”, legt Fulco uit. “Je ziet nu in China de verschuivi
ng van kleinschalige naar grootschalige projecten van boven de 10 hectare. Dat brengt veel kansen met zich mee voor Nederland. Ook investeerders van buiten de sector beginnen zich toe te leggen op deze sector, wat een sterke impuls geeft.”
Daarnaast vinden er ook verschuivingen plaats binnen de markt vertelt Fulco: “De nadruk ligt nu op de groententeelt en minder op bloemen en planten. Waar voorheen de kansen gecentreerd waren in de kustgebieden zoals Shandong en de bloemenregio Yunnan zien we nu ook de vraag naar technologie voor de tuinbouw toenemen in opkomende provincies zoals Henan en het tropische Hainan. Ook breidt de focus zich uit en gaat het niet meer enkel om techniek maar ook juist om training, zaden en teeltkennis.”
Tegelijkertijd zijn er ook veel uitdagingen in de Chinese markt als het aankomt op de tuinbouwsector: “Een van de factoren is het lastige klimaat – vooral hoge temperaturen en luchtvochtigheid. Anderzijds zijn er nog te weinig mensen met groene vingers om daadwerkelijk alle projecten te managen. De snelle en immense schaalvergroting vergroot deze uitdaging alleen maar. Ook wordt er soms nog te weinig aandacht besteed aan een goed business model, terwijl de activiteiten uiteindelijk wel winstgevend moeten zijn.”
“Deze uitdaging zorgen wel voor veel mogelijkheden voor de Nederlandse tuinbouwsector”, legt Fulco uit. “We hebben in Nederland veel kennis als het aankomt op hoogwaardige kassen, klimaatcomputers en irrigatiesystemen. Het is nu de kunst op dit aan te passen aan de Chinese omstandigheden en het te combineren met goede training. Nauwe samenwerking tussen het bedrijfsleven, kennisinstellingen en de overheid speelt daarbij een belangrijke rol.”
Na 14 jaar omschrijft Fulco zakendoen in China nog steeds als bijzonder enerverend en dynamisch. “Het enthousiasme en snelheid waarmee men hier te werk gaat is inspirerend. Er liggen ontzettend veel kansen en uitdagingen. Het vraagt weliswaar een andere benadering, maar als ik samen met mijn uitstekende team hier het vertrouwen weet te winnen van Chinese klanten en partners levert dat goede lange termijn resultaten op. Er is nog zo veel te doen en te ontdekken hier!”
Laatste nieuws