23 apr. 2020
Drie frans boeren hebben de handen ineengeslagen om een duurzaam kassenproject op te zetten in het zuidwesten van Frankrijk. In maart 2020 plukken ze de eerste tomaten die zijn gekweekt met behulp van groen restwarmte.
Het 3,6 hectare grote Ecokas-project van Tomate D'Auïtou in Rosiers-d'Egletons is het resultaat van een samenwerking tussen de agrarische ondernemers Geoffrey Goutoule, Simon Desbordes en Jacques Faurel. Zij hadden het plan om in hun buurt zonder uitstoot verse groenten uit de kas te produceren. Dankzij de restenergie van een nabijgelegen elektriciteitscentrale en de integratie van de nieuwste kastechnologie kunnen ze een grote verscheidenheid aan tomaten produceren zonder gebruik te maken van fossiele brandstoffen, pesticiden en een minimale watervoetafdruk.
Het EcoSerre-kasproject is aangesloten op een lokale afvalverbrandingsinstallatie. De warmte die in deze verbrandingsinstallatie wordt opgewekt, wordt via een gesloten circuit naar het kascomplex geleid. Ridder heeft intelligente besturingsoplossingen geleverd, zoals de Ridder MultiMa-procescomputer en de Ridder Synopta-software, om het energiebeheer van dit proces te regelen. Dankzij het gebruik van een dubbele Ridder Energy Saving installatie in de kas wordt het energieverbruik van het bedrijf nog verder geminimaliseerd.
Het project is uitgevoerd door Ridder-partner Divatec, die ook verantwoordelijk was voor de implementatie van de diverse Ridder Productive -oplossingen Ridder Productive . Deze systemen worden ingezet om de productiviteit van de medewerkers te optimaliseren en inzicht te krijgen in de bedrijfsprocessen. De kas zal worden gebruikt voor de teelt van diverse variëteiten, zoals vleestomaten, cœur de bœuf, lokale variëteiten en zelfs roze tomaten. De eerste productie wordt verwacht in maart 2020 en zal op de markt worden gebracht via de grote coöperatie Les Paysans de Rougeline.
