Overstappen naar beheerde teelt
Flevoplant teelt momenteel aardbeiplanten op ongeveer 120 hectare. Het bedrijf werkt samen met verschillende contracttelers en heeft ook een nieuwe locatie in Polen geopend. Tot ongeveer drie jaar geleden werd bijna al onze vermeerdering in de volle grond gedaan", zegt Niewold. Er is echter ook steeds meer vraag naar trayplanten en teeltmateriaal dat in kassen wordt geteeld. Ook de eisen van klanten met betrekking tot kwaliteitsborging en levering veranderen. Daarom huren we sinds een jaar een kas van 7.000 vierkant meter en telen we in een tijdelijk trayveld van 5 hectare. Nu breiden we uit door nog eens 2,5 hectare kas gebouw .'

groen gaan
Kassenteelt geeft Flevoplant meer controle over kwaliteit, productie en arbeid. Het betekent dat we minder afhankelijk zijn van de weersomstandigheden en we kunnen het hele teeltproces ook groener maken,' legt Klaas uit. Hij voegt er ook aan toe dat duurzaamheid erg belangrijk is voor het bedrijf. We proberen de beste kwaliteit gewassen te telen met zo natuurlijk mogelijke methoden en met zo min mogelijk middelen. En als organisatie proberen we niet alleen zo duurzaam mogelijk te werken, maar ook zo efficiënt mogelijk. Om die doelen te bereiken, moeten we samenwerken met innovatieve partners die kunnen bijdragen aan het ontwikkelen van positieve oplossingen.

Onderneming
Een van de creatieve oplossingen waar Klaas naar op zoek was, had betrekking op arbeid en organisatie. Met meer dan 300 werknemers in het hoogseizoen en zes plantensoorten met zowel vroeg-, middel-, laat- als Doordragers, had Flevoplant dringend behoefte aan meer inzicht in haar arbeidsplanning en processtromen. Het vinden en behouden van goed personeel is een uitdaging, net als automatisering en mechanisering. En ik ben ook erg toegewijd aan het digitaliseren van onze intern systemen om workflows duidelijker te maken, zodat we minder tijd hoeven te besteden aan het werken aan het product zelf.'

Data-analyse
Ridder hielp deze plant deze ambities waar te maken door verschillende tuinbouw in te richten. In zijn vorige loopbaan werkte Klaas in de bancaire sector, waardoor hij zich onder andere richtte op de mogelijkheden van data-analyse. In tuinbouw is er veel onderbuikgevoel en giswerk, en tot op zekere hoogte is dat gewoon een onvermijdelijk onderdeel van het runnen van een bedrijf. Maar met mijn achtergrond zie ik ook het belang in van het vastleggen en analyseren van procesgegevens, zodat beslissingen kunnen worden genomen op basis van feiten en er meer efficiëntie kan worden ingebouwd. Om deze doelen te bereiken, wendde het bedrijf zich tot de managementoplossingen Ridder Productive . Al onze activiteiten worden nu bijgehouden met de apps van Ridder. Of het nu gaat om gewasbehandelingen, logistieke activiteiten of andere teeltgerelateerde activiteiten, we proberen altijd een duidelijk beeld te krijgen van alles wat er gebeurt op onze percelen, in de trayvelden en in de kassen. Door deze gegevens systematisch te analyseren, kunnen we onze processen efficiënter inrichten en onze werkstromen beter op elkaar afstemmen.

Het intuïtieve ontwerp van de app voorkomt ingang en zorgt ervoor dat de geregistreerde gegevens betrouwbaar en nauwkeurig zijn'.

Beter inzicht
Flevoplant is een van de eerste zachtfruitbedrijven die de Ridder iScan app introduceert. Met behulp van handige ingang apparaten en scanbare NFC tags kunnen activiteiten, handelingen en locaties in een handomdraai in het systeem worden gescand. Scannen is een fluitje van een cent. Het intuïtieve ontwerp van de app voorkomt ingang en zorgt ervoor dat de gelogde gegevens betrouwbaar en nauwkeurig zijn', zegt Klaas. Daarnaast maakt Flevoplant ook gebruik van de Ridder iTeam applicatie; de teamleider logt alle handelingen van zijn team, zoals bijvoorbeeld het ontbladeren van de aardbeiplanten. 'Uiteindelijk willen we de apps in veel andere onderdelen van het bedrijf introduceren, zodat we niet alleen meer inzicht krijgen in de werkzaamheden op onze percelen, maar ook in het transport tussen al onze percelen en locaties.'

Consistente teelt en kwaliteit
Naast een verbeterde arbeidsefficiëntie en een betere organisatie, biedt de overgang van volle grond naar trayvelden en kassen ook kansen op het gebied van irrigatie en klimaatmanagement. Voor de teelt in het tijdelijk trayveld heeft Ridder partner GST een innovatieve oplossing ontwikkeld: een Ridder FertiMiX unit is geïntegreerd met een speciale 'mobiele' containerunit, gecombineerd met een Aqua CX300 besturing. Met dit systeem kan Flevoplant haar gehele Fertigatie strategie in het trayveld automatiseren en de levering aanpassen aan de behoefte van het gewas. Dat betekent dat we een betere controle hebben over de kwaliteit van onze planten en dat we ons gewas beter kunnen beheren, altijd op precies het juiste moment.

"We hebben een betere controle over de kwaliteit van onze planten en we kunnen onze oogst beter beheren."

Kennis delen
In 2019 zal Flevoplant haar teeltgebied uitbreiden met de nieuwe kas van 2,5 hectare die ze aan gebouw zijn. Ook op deze locatie zullen Ridder oplossingen worden gebruikt. En de demotuin van Flevoplant Academy maakt al gebruik van een HortiMaX-Go! besturing van Ridder. In deze speciale demo-omgeving simuleert Flevoplant de teeltomstandigheden die eindgebruikers gebruiken. In de Flevoplant Academy kunnen onze klanten de verschillende rassen bekijken en de teeltscenario's in actie zien', legt Klaas uit. Daarnaast bieden we onze klanten steeds meer support in het veld. We hebben immers veel kennis en ervaring binnen onze organisatie. Door dit met onze klanten te delen, kunnen we hen veel meer toegevoegde waarde bieden.'

Samenwerking
Kennis delen en samenwerken in de ketting is een belangrijk aspect van de nieuwe weg die het familiebedrijf is ingeslagen. "Arbeid, duurzaamheid, automatisering, digitalisering - uiteindelijk kun je over innovatie praten zoveel je wilt, maar om met een effectieve oplossing te komen, moet je openstaan voor samenwerking. Dat betekent dat we onze klanten en leveranciers bij dat proces moeten betrekken. Samenwerken met innovatieve partners zoals Ridder is een ander belangrijk onderdeel van deze strategie.

Ga voor meer informatie naar flevoplant.nl