'Hoge gasprijzen maken energiebesparende schermen tot een aantrekkelijke optie voor de teelt van radijs'

Op drie locaties in het Westland teelt Jongfresh het hele jaar door verschillende speciale rassen voor de internationale markt. Jongfresh verpakt het verse product direct voor de eindklanten, die het hele jaar door kunnen rekenen op dezelfde hoge kwaliteit. Halverwege 2022 nam Jongfresh in Monster een nieuwe kas van 32.000 m² in gebruik. De helft van de nieuwbouw is een uitbreiding, terwijl de andere helft een bestaande locatie vervangt. "Voor radijsjes is de doeltemperatuur in de winter 8°C, en 's nachts iets koeler. Daarom verwarmen we alleen in de wintermaanden. Normaal gesproken denk je hierbij niet aan energiebesparende schermen, en in eerste instantie waren we ook niet van plan om ze te laten installeren. Maar door de torenhoge gasprijzen is het nu toch interessant, ook voor onze teelt," meldt eigenaar Erik de Jong.

Terugverdientijd
Door de huidige energiemarkt is de terugverdientijd veel korter geworden en daarom heeft Jongfresh gekozen voor het RES 10 FR energiebesparende scherm samen met het RLD 30 FR O schaduwdoek. "In één van onze andere kassen hebben we al een paar jaar een open scherm van Ridder. We zijn er erg tevreden over om in de zomer de warmte kwijt te raken. Toch hebben we nu gekozen voor energiezuinige schermen die we in het voorjaar eenvoudig kunnen vervangen ." Op jaarbasis verbruikt Jongfresh 4 tot 5 m³ gas per m² voor verwarming. Dit is niet te vergelijken met een gewas als tomaten, maar omdat gas zo duur is, oorzaak het wel een aanzienlijke stijging van de kostprijs, stelt de teler. Met de energiebesparende schermen verwacht hij ongeveer 1 m³ gas te besparen, wat neerkomt op bijna een kwart van zijn totale gasverbruik per m². "We telen het hele jaar door radijzen en levering vaste klanten levering voor hun jaarrond assortiment. Voor onze verkoopstrategie is het interessant om de hele winter door te telen, ook al duurt één teelt dan 85 dagen, vergeleken met slechts 20 dagen in de zomer. Als we dan ook nog veel moeten uitgeven aan gas, is het niet meer haalbaar om radijs te telen in de winter."

Vegetatieve groei
De energiebesparende schermen worden gebruikt in de periode van eind november tot eind maart. "Vooral 's nachts als er veel instraling is. Dan koelt het snel af en kun je de warmte binnenhouden met de schermen," aldus De Jong. "Maar tijdens een zachte, bewolkte herfst- of winternacht willen uitvoeren kunnen koelen met luchtramen, of zelfs een beetje verwarmen om vocht in de kas tegen te gaan. De helft van de verwarming is bedoeld om condensatie onder controle te houden. Gesloten energiebesparende schermen hebben hier natuurlijk invloed op. Daar moeten we mee leren omgaan."

Schakelschermen
Het schermsysteem is geplaatst door installateur A1 Tuinbouwtechniek en voorzien van het VSV systeem van Van der Valk Horti Systems. Bij de aanleg begin deze zomer is gekozen voor het RLD 30 FR O scherm van Ridder. Dit schermtype is speciaal voor Jongfresh geproduceerd op een breedte van 5,60 m, vanwege de standaard vakmaat van 5,40 m in hun kas. De RES 10 FR die in de winter wordt gebruikt, is bij Ridder uit voorraad leverbaar in de speciale breedte van 5,60 m. Samen hebben installateur en kweker goed nagedacht hoe te komen tot een efficiënte en betrouwbare manier van schermwisselen. Hierdoor is 'schermschakeling' een goed alternatief geworden voor de aanleg van een tweede scherm.

Met het VSV(Valk Screen Visie) systeem worden kunststof strips voor levering aan beide randen van het scherm genaaid en deze worden in het schermprofiel en een profiel op het spant getrokken. Hierdoor hoeft het scherm niet meer apart te worden vastgezet of losgemaakt. Dit bespaart veel moeite en het werk tijdens een schermwissel is veel veiliger. "Ons eigen personeel kan dit uitvoeren onder begeleiding van A1 Tuinbouwtechniek", vertelt De Jong. Hij heeft bewust voor deze flexibiliteit gekozen, omdat hij van plan is om elk voorjaar de energiezuinige schermen om te wisselen voor schaduw/open schermen. "Met schaduwschermen kan ik in de zomermaanden zonlicht en overtollige warmte buiten houden, zonder dat ik het dak hoef te witten. Dat zou niet mogelijk zijn met de energiebesparende screens. Het is gemakkelijk uit te voeren op een moment dat het ons uitkomt." De afwezigheid van klemmen heeft nog een voordeel: tijdens de installatie laten klemmen vaak vallen en die raken verloren in de zanderige grond. "We hebben deze stalen onderdelen liever niet in onze machines", zegt de teler.