Kooldioxide; een veelbesproken onderwerp en een heet hangijzer in wereldwijde klimaatovereenkomsten. Vorig jaar steeg de wereldwijde kooldioxide-uitstoot opnieuw tot recordhoogte, maar toch worden telers en andere voedingsmiddelen- en drankenindustrieën bedreigd door een levering .

Vuile vs. schone CO2
Om je te helpen deze situatie te begrijpen, moet je weten dat telers, net als producenten van bier en frisdrank, sterk afhankelijk zijn van de zogenaamde gezuiverde CO2. Drankproducenten gebruiken het schone, voedselveilige gas om hun dranken te carbonateren, terwijl telers CO2-gas gebruiken om hun gewassen te bemesten en de fotosynthese te verbeteren. Het gas dat voor deze processen wordt gebruikt, is voornamelijk afkomstig als restproduct van andere industriële processen, zoals de productie van ammoniak en andere kunstmestproducten. Omdat deze broninstallaties onderhevig zijn aan uitval en onbetrouwbaarheid van de productie, wordt de levering van het veelgebruikte CO2-gas schaarser.

Knelpunt
Reden voor verschillende nederlands tuinders om de noodklok te luiden en hun zorgen te uiten over het CO2-tekort. In een recent artikel op HortiDaily.com legt Jacco Besuijen van de nederlands tomatenkwekerscoöperatie Prominent uit dat de glastuinbouw steeds duurzamer is geworden sinds de introductie van hernieuwbare energiebronnen zoals geothermie of biomassa. Deze nieuwe energiebronnen uitvoeren echter niet in de levering CO2. Volgens Besuijen is het CO2-tekort een knelpunt voor de glastuinbouw.

Economische waarde verbeteren
Om telers te helpen hun CO2-middelen beter te beheren, heeft Ridder onlangs de CO2 Optimizer geïntroduceerd. Deze slimme adviestool stelt telers in staat hun CO2-strategie te optimaliseren en de economische waarde en impact van de CO2-dosering te vergroten. De tooling beoordeelt de kosteneffectiviteit van het automatisch injecteren van CO2 in de kas voor de teler.

Kosten & baten
De Ridder CO2 Optimizer berekent de optimale CO2-niveaus op basis van de relevante kosten en baten, waaronder de prijs die betaald wordt voor de CO2, de intensiteit van het zonlicht en de ventilatie en het klimaat in de kas. Door rekening te houden met belangrijke parameters zoals de geschatte opbrengsten van het gewas, de extra productie en de prijs van de CO2, wordt meer inzicht verkregen in het werkelijke voordeel van de extra CO2. Dit voorkomt verspilling van waardevolle CO2 en stelt telers in staat om maximaal economisch voordeel te halen uit het gebruik van CO2.

Richard Enthoven, hoofdkweker bij nederlands tomatenkweker Duijvestijn gebruikt de Ridder CO2 Optimizer tooling om succesvol een kosteneffectieve CO2-doseerstrategie te ontwerpen.

De Ridder CO2 Optimizer service wordt succesvol gebruikt door gerenommeerde internationale telers als Village Farms en Duijvestijn Tomaten. Het is onlangs genomineerd voor de GreenTech Concept Award.