22 mei. 2023
El vivero de berenjenas Van Onselen lleva utilizando Ridder Productive desde hace años, pero sigue descubriendo nuevas posibilidades. El sistema de seguimiento de la mano de obra y la producción se ha conectado recientemente a nuevas básculas de pesaje para palés de fabricación propia. Datos sistema de gestión de la mano de obra también se muestran ahora en diversas Empresa en los comedores del personal del vivero.
Tim van Onselen es uno de los cinco socios de Van Onselen Aubergines y se encarga de la supervisión y la asignación de personal. Ridder Productive para él una herramienta indispensable y versátil a la hora de gestionar todas las actividades laborales en los invernaderos. «Llevamos muchos años utilizándola y la realizar para realizar : el control del tiempo, el seguimiento del personal, el registro y la supervisión del rendimiento en la recolección y, más recientemente, también hemos conectado a ella nuestros nuevos sistemas de pesaje».
También utilizamos Productive para hacer un seguimiento de las plagas y enfermedades detectadas", afirma. La Empresa tiene un total de 16,6 hectáreas repartidas en cuatro localidades de la región de Westland, en los Países Bajos. Con el módulo seguimiento de la mano de obra, los trabajadores pueden indicar a qué hora empiezan, qué tipo de trabajo van a realizar (por ejemplo, recoger, retorcer o clasificar) y cuánto trabajo han hecho en un periodo de tiempo determinado.
"A partir del tiempo trabajado y los kilos cosechados, la programación puede calcular la tasa de productividad horaria de cada trabajador. Ahora compartimos estas métricas en las pantallas de nuestros comedores mediante el enlace a una programación de narrowcasting (Marketing in Beeld)", dice Van Onselen. Productive también permite al agricultor ver si hay irregularidades o daños en el producto cosechado, lo que significa que también funciona como sistema de control de calidad.

Smartphones
«La calidad del proceso de recolección es muy importante. «Cosechar berenjenas correctamente requiere precisión y es tan importante como la velocidad de cosecha. Si se cosecha demasiado pronto, se altera el equilibrio de las plantas. La carga de las berenjenas en cajas también debe realizarse con mucho cuidado», explica Tim. El vivero lleva utilizando el sistema Ridder desde que él tiene memoria, pero le complace ver que Productive sigue evolucionando. «El siguiente paso es sustituir los terminales situados a lo largo de los caminos por teléfonos inteligentes», afirma. «Los terminales son caros y sufren un gran desgaste diario. Por eso queremos cambiar a los teléfonos inteligentes Ridder, que son muy duraderos y resistentes. Esto también ayudará a nuestros equipos de recolección, que solo pueden utilizar la aplicación Productive en estos dispositivos. La aplicación evita errores de introducción de datos, lo que proporciona Datos más precisos Datos libera más tiempo para los jefes de equipo».

Pontiles de pesaje
Van Onselen cuenta con varias instalaciones y lleva los cultivos cosechados a un único lugar para su procesamiento logístico. Aquí, la Empresa instalado pontiles de pesaje que también están conectados a Productive. «Al escanear un código, se puede ver dónde y cuándo se cosechó el cultivo del palé y qué hay que hacer con él. Lo bueno de Ridder es que son muy flexibles y son capaces de anticiparse a nuestras necesidades con una innovación como esta», afirma. Otra innovación es la integración de Productive con el sistema de difusión selectiva, que lleva el intercambio de información sobre las tasas de recolección y el rendimiento individual a un nivel superior. Empresa son una mezcla continua de información que se muestra en nuestras pantallas. La información importante sobre las tasas de recolección, el cultivo y la programación del trabajo se intercala con noticias y reportajes de interés humano».
Aumento del compromiso
Gracias a su variedad, Empresa siguen atrayendo la atención de los trabajadores, de modo que todos reciben información esencial sobre el rendimiento de la recolección y los procesos empresariales, afirma Tim. En última instancia, compartir información sobre las tasas de recolección y el rendimiento individual aumenta el compromiso, cree Tim. «Nos dirigimos a los recolectores, principalmente trabajadores migrantes, como un solo equipo. Las bonificaciones por buen rendimiento también se determinan de forma colectiva. Esto anima a los trabajadores a motivarse mutuamente, y la información que aparece en la pantalla ayuda a ello», señala el productor de berenjenas.

Instrucciones prácticas
Las pantallas permiten Empresa los trabajadores cómo cosechar y procesar correctamente los productos. Para proporcionar instrucciones prácticas sobre la recolección y otras tareas agrícolas, Van Onselen utiliza principalmente fotos y símbolos, como una marca verde y una cruz roja. Esto elimina la idioma con los trabajadores temporeros de Europa del Este. «Cada día se puede mostrar un mensaje diferente en la pantalla. Por ejemplo, el lunes una foto de cómo cargar correctamente las cajas, el martes una foto que recuerde no olvidar cosechar la parte inferior de la planta y el miércoles instrucciones sobre cómo buscar piojos en el cultivo».
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