15 feb. 2022
Richard Vater, propietario de Empresa productos frescosIberveg, es un inglés que hace muchos años decidió dejar atrás los días fríos y lluviosos de Inglaterra para trasladarse al sur de España. Los lazos entre Inglaterra no se han cortado del todo, ya que Iberveg tiene centros en ambos países, lo que le da la oportunidad de cultivar durante todo el año.
La revista español horticultura Agro Autentico visitó a Richard Vater en uno de sus invernaderos para hablar de su impresionante explotación. Como importante proveedor tecnológico de Iberveg, Francisco Alonso y Juan Carlos Jiménez de Ridder estuvieron presentes para explicar cómo las soluciones de Ridder permiten automatizar muchos de los procesos de cultivo y ayudan a ahorrar energía.
Con el rápido aumento del coste de la energía, el tema del ahorro energético cobra cada día más importancia. Uno de los productos que se destacan en este artículo son las pantallas climáticas de Ridder. Iberveg utiliza pantallas térmicas, que sirven para dar sombra y ahorrar energía. En el sur de España, las pantallas se utilizan principalmente para refrescar durante el verano. «Son como las tradicionales persianas blancas, pero con la ventaja de que son retráctiles y se pueden colocar exactamente según las necesidades de cada momento», explica Francisco Alonso. En invierno, estas pantallas se utilizan para mantener el calor y reducir el uso de la calefacción después de la puesta del sol. La flexibilidad de poder abrir y cerrar las pantallas climáticas permite un ahorro energético de hasta el 50 %.
Juan Carlos Jiménez, de Ridder, explicó cómo el ordenador climático Ridder HortiMaX CX500 controla las pantallas, las ventanas, la calefacción y el CO2. Este ordenador central permite automatizar muchos procesos. En combinación con el software de control Synopta, Richard Vater dispone de una interfaz de usuario tanto en su ordenador de sobremesa como en su teléfono móvil que le muestra una gran cantidad de Datos relevantes. Datos luego utiliza para controlar todo a través de su móvil. Como dice Juan Carlos Jiménez en el artículo: «Para que sea fácil de entender, Synopta da las órdenes y HortiMaX CX500 las ejecuta».
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Fuente: https://agroautentico.com/2022/02/richard-vater-iberveg-high-tech-nijar-holanda-inglaterra/
